ATABULA
Nicolas Gautier (Château d’Esdimont)
et Hélène Perriot, productrice d’asperges

FRANCE 3 REGIONS CENTRE – VAL DE LOIRE

Asperges vertes :
portrait d’une exploitation familiale

L’ECHO REPUBLICAIN

Au cœur de la récolte des asperges vertes
en Eure-et-Loir

LAURENT CLEMENT

50 recettes de terroir en Eure-et-Loir