Qualités nutritionnelles

  • fond asperges

L'asperge : mon partenaire santéasperge-qualité-nutritionnelle

L'asperge : une haute densité nutritionnelle avec un faible apport calorique :
L'asperge fait partie de la famille des liliacées. Elle est composée de 92% d'eau, de minéraux (calcium), de vitamines (A, B, et C) et 1/3 des apports en vitamines B9 recommandés au quotidien. Elle apporte des fibres utiles et 25 calories par jour.

De quoi est-elle-constituée ? 

Valeurs nutritives pour 100g :
de quoi est constituée l'asperge ?